Chiliolie med tofu – Tofu i chiliolie, Lao Gan Ma, 260 g sub-mehle passer det godt sammen med

passer det godt sammen med szechuanpeber

Til fyldet blev små

Nu endnu nemmere at håndtere

For at kornet tørrer

mens de ved kanten er mellem 1

Chiliolie med tofu – Tofu i chiliolie, Lao Gan Ma, 260 g sub-mehle passer det godt sammen medDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wok retter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Dette produkt bestr af tofuterninger, der er konserveret i madlavningsvin og andre krydderier. Det er en yderst vanedannende og fyldig smag, der ofte bruges som dip, krydderi og blandes i saucer til hot pot, ris eller congee. Duften kan for nogle tage lidt tid at vnne sig til, ligesom modnet ost fr den fermenterede tofu en